Kars eski kaşarı, Türkiye'nin kuzeydoğusunda üretilen meşhur bir peynir çeşididir. Kendine has aroması ve geleneksel üretim yöntemleri sayesinde peynir severler tarafından sıkça tercih edilir. Kars Kaşarı Neden Bu Kadar Seviliyor? Kars kaşarının özel lezzeti, büyük ölçüde bölgen